W dniu 23 stycznia 2025 roku na Auli Liceum Ogólnokształcącego w Gostyniu doszło do spotkania studentów Uniwersytetu Trzeciego Wieku z Panią prof. dr hab. Dominiką Kanikowską. Obecnie naukowca Uniwersytetu Medycznego – Katedry i Zakładu Patofizjologii w Poznaniu. W wykładzie pt.,, Podstawy chronobiologii. Reemisje pracy naukowej w Japonii”. Pani Dominika przebywała i pracowała przez 8 lat w Katedrze Fizjologii Aichi Medical University w Japonii. Podczas wykładu podzieliła się swoją wiedzą o kulturze i pobycie w Japonii. Opowiedziała o podstawach i kierunkach badań swoich prac naukowych. Jej dorobek naukowy jest znaczący. Świadczy o tym wykaz opublikowanych prac naukowych oraz informacji o osiągnięciach dydaktycznych, współpracy naukowej i popularyzacji nauki. Od 1998 roku opublikowała 112 publikacji naukowych, jest członkiem zagranicznych i krajowych organizacji naukowych, odbyła 4 staże zagraniczne, posiada specjalizację w dziedzinie chorób wewnętrznych. Studenci UTW będąc pod wrażeniem wiedzy i osiągnięć naukowych po wysłuchaniu ciekawego wykładu mogą tylko życzyć Pani Dominice mieszkanki Gostynia dalszego dorobku naukowego, ciekawych projektów następnych badań, aby znów za jakiś czas na kolejnych spotkaniu mogła się podzielić wiadomościami o postępach naukowych z Jej udziałem.